お弁当に♪あと一品欲しい!山芋焦がし醤油 レシピ・作り方

お弁当に♪あと一品欲しい!山芋焦がし醤油
  • 約10分
  • 100円以下
ノエル☆ギャラガー
ノエル☆ギャラガー
お弁当のおかずにあと一品欲しい時、使えます。

材料(1人分)

  • 長いも(山芋) 5センチ
  • オリーブオイル・醤油 各小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 長いもの皮をむき、5ミリ幅に切る。フライパンにオリーブオイルを熱して長いもを入れて焼く。
  2. 2 両面に軽く焦げ目が付くように焼いたら塩コショウを軽く振る。

    火を止め、同じタイミングくらいで醤油を入れて長いもの両面に色を付ける。
  3. 3 ※本日のお弁当です。

きっかけ

よく作るお弁当メニューです。

おいしくなるコツ

醤油を入れるときは火を止めないと味が濃くなりすぎるので注意してください。

  • レシピID:1170007763
  • 公開日:2013/01/22
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カテゴリ
すきまおかず
料理名
山芋焼き
ノエル☆ギャラガー
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つくったよレポート(4件)

  • kuku25
    kuku25
    2021/03/12 17:02
    お弁当に♪あと一品欲しい!山芋焦がし醤油
    焦がし醤油の香りで美味しくできました
  • まいちゃぽ
    まいちゃぽ
    2019/11/15 21:14
    お弁当に♪あと一品欲しい!山芋焦がし醤油
    おいしくできました^_^
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/05/27 18:05
    お弁当に♪あと一品欲しい!山芋焦がし醤油
    こんにちわ~(*´ω`) おつまみに醤油の香ばしい香りがしています♪ 焼きたてのアツアツ美味しいね。 また追加で焼かなくちゃ~ごちそうさま^^*
  • kkikk
    kkikk
    2016/01/16 00:37
    お弁当に♪あと一品欲しい!山芋焦がし醤油
    おいしーい!
    美味しくいただきました。(*^^*)

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