菊菜と大根の味噌汁 レシピ・作り方

菊菜と大根の味噌汁
てつやんやん
てつやんやん
菊菜が手に入ったので、味噌汁に入れて野菜たっぷりの味噌汁にしました。

材料(2人分)

  • 菊菜 1房の半分
  • ダイコン 1本の5分の1
  • お揚げ 1枚の半分
  • ダシ汁 600ml
  • 合わせ味噌 大さじ2杯

作り方

  1. 1 菊菜・お揚げ・ダイコンは一口大に切っておきます。
     ダイコンは
       電子レンジ
    で5分ほど加熱しておきます。
  2. 2 お鍋に
       ダシ汁
    を入れて沸騰させ
      ダイコン・お揚げ
    を入れて2分ほど煮込み
       菊菜
    を入れて30秒ほど更に煮込み
       合わせ味噌
    を入れて完成です。

きっかけ

菊菜があったので、味噌汁にしました。

  • レシピID:1170007478
  • 公開日:2012/11/24
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