胸肉の蜂蜜照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胸肉は皮、筋を取り、そぎ切りにし、袋に入れ、塩麹を入れ、よくもみこんでおく。冷蔵庫に入れ、調理するまで置いておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉をまぶした１を入れる。
- 3 両面こんがりと焼き、調味料を入れ、照りが出るまで焼く。
- 4 皿に野菜などといっしょに盛り付ける。
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