全卵と牛乳でカルボナーラ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 パスタは沸騰したお湯で表示時間通りに茹でます。
- 2 茹でている間にベーコンを細切りに、たまねぎは薄切りにし、フライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3 ②に牛乳をいれ、沸騰しそうなところで火を止め、スライスチーズをちぎりながらいれ、溶かす。
- 4 ③に茹でて水を切ったパスタをいれ、全体を軽く混ぜたら溶き卵を入れる。
- 5 卵が全体に回るよう混ぜたら塩・黒胡椒で味を整える
- 6 お皿に持って黒胡椒を少々かけたらできあがりです
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