フルーツわらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タッパーに◎印のリンゴジュースを入れて凍らせておく。
   盛り付ける器も冷凍庫で冷やしておく。

2. 2

   鍋にわらび餅粉を入れ、●印を注いで塊が無くなる様に良く混ぜる。
   混ぜながら中火にかけて行くと、急に固まり出します。
   全体が透明になったら、弱火にして、ひたすら混ぜて2分加熱します。

3. 3

   鍋ごと冷水に浸けて粗熱を取って、冷蔵庫で２時間冷やす。
   スプーンで一口大にすくって①のタッパーに入れていき、凍ったジュースを砕いて混ぜる。

4. 4

   冷やした器に盛って食べます。
   
   器に盛った映像が無くてすみません＾＾；