えのきと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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てつやんやん
余っていた材料で簡単に作りました。
みんながつくった数 71

材料(2人分)

500ml
ほんだし
8g
味噌
大さじ2杯
豆腐
5分の1
えのき
3分の一
乾燥わかめ
一つまみ

作り方

  1. 1
    えのき、豆腐を一口大にきっておきます。

     お鍋に
       水
    を入れて沸騰させます。
  2. 2
    そこへ、
      えのき、豆腐
    を入れて2分ほど煮込み
      ほんだし、味噌
    を加えます。
  3. 3
    最後に
      乾燥わかめ
    を入れて30秒ほど煮込めば完成です。

きっかけ

えのきと豆腐とわかめで味噌汁を作りました。

公開日:2012/05/26

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理!

つくったよレポート( 54 件)

2022/02/27 16:15
好きな組合せでした! 火の通りも早く簡単でとても美味しかったです(*^^*)
tama⭐︎
2021/09/22 21:13
おいしかったです!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい

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