ピンクザクロのミニゼリー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ザクロ ２個
- 砂糖 ２０ｇ
- ゼラチン ２．５ｇ
- 水 大さじ１
作り方
-
1
ザクロは粒を取り出して、潰す。
ゼラチンは水でふやかしておく - 2 ザルで濾して、ザクロジュースの１／３量に砂糖を加えて加熱して、熱くなったら火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜる
- 3 荒熱が取れたら、残りのザクロジュースと混ぜて、器に入れて冷やす
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ザクロのゼリー
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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人工的な色だけど、ザクロそのままです。