磯辺風とり天 レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鶏ムネ肉 ３００ｇ
- ●酒 大さじ１
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●にんにく（チューブ） ３ｃｍ
- ★てんぷら粉 適量
- ★水 適量
- ★青海苔 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏ムネ肉は大きめの一口大に切る。
我が家では細長く切っています。 - 2 ●に漬け込む。約１時間～
- 3 ★で天ぷら粉を作り、２に衣をつける。
-
4
熱した油に衣を落としてすぐに浮いてくればＯＫ．
３をややキツネ色に揚げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- とり天
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