なんこつの唐揚げ～漬け込み～ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鶏なんこつ ２００ｇ
- ●酒、しょうゆ 各大さじ１
- ●にんにくすりおろし（チューブ） ２ｃｍ
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
なんこつは●調味料を揉みこみ漬け込む。約３０分～
-
2
１のなんこつに片栗粉で衣をつける。
ビニールに入れてシャカシャカすると手が汚れない！ -
3
熱したあ油に少量の片栗粉を落としてすぐに浮き上がってくれば温度はOK。
なんこつをキツネ色に揚げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- なんこつの唐揚げ
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