しめじと玉ねぎとハム入りパスタ～トマトソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 玉ねぎ 1/2ヶ
- しめじ 50g
- ハム（ベーコン、ウインナー可） 50g
- にんにく 1片
- ★ホールトマト １缶
- ★ケチャップ・ウスターソース 各大１
- ★砂糖 小１
- ★コンソメ（キューブ） １ヶ
- ★パスタの茹で汁 お玉2杯
- 塩、こしょう 適量
- パスタ ３００ｇ
作り方
-
1
下準備
・しめじは手で裂く。
・玉ねぎは薄切りに。
・ハムはお好みの切り方でOK。
・にんにくはみじん切りに。 - 2 パスタはたっぷりの水に塩、大１（分量外）を加えて8分茹でする。
-
3
２と同時進行で。
フライパンにオリーブオイル（分量外）をひきにんにくを炒め、次にしめじ・玉ねぎ・ハムを加えて炒める。
-
4
ある程度野菜に火が通ったら★調味料を加えて煮る。
塩、こしょうで味を調える。
- 5 8分に茹で上がったバスタを４に投入しトマトソースと絡める。手早く１～２分程で。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソースパスタ
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Gペンたん2013/09/07 18:27
ベーコン→ソーセージにしました。トマトソースがとっても美味しかったです。簡単に出来るのでまた作りたいです。
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冷蔵庫にあるものでトマトパスタを作りました。