鳥ミンチのヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに
   鳥ミンチ、ニンニクのみじん切り、長ネギ
   をごま油で5分ほど炒めます。

2. 2

   次に、
   水 300ml
   入れて、中華スープの素、豆板醤、味噌、醤油、砂糖
   をいれて、7分ほど煮込みます。
   味が薄いようなら、豆板醤を入れて味を調節して下さい。

3. 3

   そして、
   豆腐
   をいれて、形を崩さないように火を通します。
   最後に
   水溶き片栗粉
   を入れて、トロミをつけます。

4. 4

   お好みで
   食べるラー油
   を入れて完成です。