肉巻きこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは塩（分量外）でよくもみ、水あらいする。こんにゃくの両面に細かい切り込みを入れ、６等分に切って、約１分ゆでる。

2. 2

   豚肉を広げ、１を巻き、フライパンにオリーブ油を熱し、良く全面を焼く。

3. 3

   ２にAを入れ、味をつける。