春菊と春雨のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春雨は約５cmに切り、熱湯でもどす。しめじも塩、酒（分量外）で蒸しておく。豆腐はペーパータオルに包み、重しをし、約15分水切りし、2cm角にきる。
- 2 春菊は葉先をつみ、１と合わせ、Aをよく混ぜかける。
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