簡単&贅沢★栗の茶巾絞り（栗きんとん） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗を20分位茹でて、半分に切り、スプーンで中身をかきだす。重さを量る。

2. 2

   耐熱の器や容器に1を入れ、フォークでつぶす。

3. 3

   2に砂糖と塩を入れ、フォークでざっと混ぜる。

4. 4

   電子レンジに30秒かけ、その都度フォークで潰すように練る。ぽてっとした感じになるまで、これを繰り返す。

5. 5

   ラップに4をお好みの量をのせ、きゅっと絞る。
   大きいのも、小さいのもお好みで。

6. 6

   一度ラップを開いて、もう一度きゅっと絞る。