ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは微塵切りにし、ひき肉、パン粉、卵、牛乳、香辛料とよく混ぜる。
- 2 ピーマンは半分に切り、内側に小麦粉(分量外)を茶漉しなどでふり、ひき肉種を詰める。
- 3 テフロン加工のフライパンを熱し、肉のほうを下にして入れ、途中でかえし、良く焼く。ケチャップとソースを混ぜ、かけていただく。
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
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