作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルをひき、塩さばを焼きます。
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- 2
- 塩さばは骨を取り除いてください。
ボールに、ひき肉、塩さば、豆腐をいれ混ぜます。
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- 3
- 一口大に、形を整え、小麦粉、卵、パン粉の順につけて衣を作ります。
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- 4
- 180度の油で5分ほど揚げれば完成。
おいしくなるコツ
お好みでソース、しょうゆ、マヨネーズなどつけても美味しいですが、塩さばが入っているので、そのままでとても美味しいですよ。
きっかけ
子どものお弁当に作りました♪
栄養満点です☆
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