牛肉のデミ風ソース煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛肉に塩コショウを振りもみこむ。
玉ねぎは薄切り。
○をあわせておく -
2
鍋の底と、周りに半量のバターを塗る。
玉ねぎの半量をしく
牛肉の半量を広げソースを半量回しかける -
3
くりかえし残りの玉ねぎ、牛肉を順にのせ、
バター半量を散らすようにのせる
残りのソースをまわしかけ、蓋をして弱めの中火で15分~20分煮込む - 4 蓋を取り、全体を混ぜ合わせて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のデミ風ソース煮
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