チャイニーズなメキシカンファヒータ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を1cm幅に切る。
   玉ねぎ、ピーマン、レッドベルも同じように切る。
2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)に敷き強火で熱し、鶏肉を火が通るまで炒める。
   容器に入れ、置いておく。
3. 3 フライパンにサラダ油を敷き中火に熱し、野菜を入れ炒める。1~2分炒めたら②の鶏肉を加え、塩、胡椒で味を整える。さらにオイスターソースを加えて炒める。
4. 4 火が通れば出来上がり！器に盛りつける。
   硬く絞った布巾をかぶせトルティーヤをレンジで温める。(約1~2分)
5. 5 トルティーヤで具をくるんで召し上がれ！
   お好みでチリソースなどをトッピングしても美味しいですよ。
6. 6 Chicken - cut in thin strips
   Green pepper & red bell - seed and slice
   Onion-cut in wedges
7. 7 Heat the oil in a skillet. cook the chicken over high heat, stirring untill cooked.
8. 8 Set aside.
   In the oil pan, add onion, green pepper and red bell and saute over medium heat
9. 9 After 2 minutes, add ⑦. season with salt and black pepper and stirring for 2 minutes.
10. 10 Add oyster sauce stirring until cooked. Serve and wrap with warmed flour tortilla.