みりんと醤油１：１で簡単 もやしと豚ロースの炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚ロース肉は、１ｃｍ幅の棒状に切る。
塩コショウをし、小麦粉をまぶす
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2
もやしはざっと洗い、皿に乗せラップをしてレンジ６００Wで2分半程度加熱。水気が出てきたら軽く絞る。
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3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしいて、①をいためる。お肉を入れ、焼き色が付いたらフライ返し等でひっくり返し、焼き色をつける
酒を振りいれ、蓋をして弱火にし、中まで焼く
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4
もやしを加え、さっと炒める。
☆を加えて、強火で煮立たせ味をからませる
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5
出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- もやしと豚ロースの炒め物
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