お弁当に♪ ごぼうとにんじんの炒め煮 レシピ・作り方
材料（弁当４人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をこそげ、ささがきにする
水にさらして灰汁をぬく - 2 人参は、細めの薄切りにする（ごぼうと同じような大きさに切る）
- 3 フライパンにゴマ油を熱し、ごぼうとにんじんをいためる
-
4
にんじんに火が通ったら、★を加える
強火にかけ、調味料がなくなるくらい炒めたら出来上がり♪ - 5 器に盛り付け、最後に黒ゴマをふります＾＾
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうとにんじんの炒め煮
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ご飯のおともによく合いますよ。
濃い目なので、お弁当に少量入れる程度がオススメです