子供のおやつ♪ 材料3つで かぼちゃソフトクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
カボチャは、わたを取り除き、ラップをしてレンジ600Wで3分チン。
楊枝がすっと通ればOK
。まだ固いようなら再加熱。
スプーンで、皮から身を外す -
2
ボウルに入れ、フォークでつぶす。
小麦粉と牛乳を加え、スプーンに持ち替え混ぜる
生地がゆるければ、小麦粉を足す
※成型はスプーンでぼてっと落とすので、流れない程度の型さでOK - 3 オーブントースターの角皿に、クッキングシートをしき、生地をティースプーンですくい水でぬらした指で落としていく。
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4
トースターで、15分程度焼く。
外はカリッと、なかはもちっとしています^^
きっかけ
ご飯の代わりにもなるクッキー作りを目指して♪
おいしくなるコツ
カボチャは、あま~いカボチャだったので、砂糖を入れていません。 お好みで、生地に砂糖を加えて下さいね。 焼き時間は、大きさと、各家庭のオーブントースターにもよるので、焦がさないよう加減して下さいね。
- レシピID:1170001865
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- かぼちゃソフトクッキー
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ご飯の代わりに食べさせてもいいですよ~^^野菜が苦手な子供たちへのレシピです