簡単★卵1個でオムライス レシピ・作り方

簡単★卵1個でオムライス
けふみ
けふみ
包丁も使わず簡単です。

材料(1人分)

  • ご飯 多めの1膳
  • 1個
  • コーヒーポーション又は牛乳 5cc
  • マーガリン 10g
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 少々
  • こしょう 少々
  • ケチャップ 適量
  • オニオンパウダー(あれば) 耳かき1杯分
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 暖かいご飯に、バター、コンソメ、塩、こしょう、オニオンパウダーを入れて混ぜる。ラグビーボールのような形にととのえる。
  2. 2 卵を溶き、コーヒーポーション(牛乳)、塩、こしょうを入れて混ぜる。
  3. 3 小さいフライパンに油を敷き、温める。卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る時のように軽く混ぜる。
  4. 4 半熟のうちに、1をのせて、形よく包む。
  5. 5 ケチャップをかけて出来上がり。
  6. 6 忙しくなりますが、2→3→1の手順で同じ深さのある器で作り、最後同じ器に盛りつければ、洗い物は、フライパンと食器と菜箸だけです。

きっかけ

具はないけどオムライスが食べたいと思って。

おいしくなるコツ

オニオンパウダーを入れると、味が全然違います。 小さいフライパンで作ると卵に厚みが出ておいしいです。 具入り→粗みじんにした具をレンジでチン。1に混ぜる。 ケチャップライス→1でケチャップも混ぜて、レンジでチンして水分を飛ばす。

  • レシピID:1170001380
  • 公開日:2011/03/08
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その他○○ライス
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ランチ 手間なし 早い 手抜き
料理名
オムライス
けふみ
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