ふんわり柔らか～お豆腐入りのヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで2分ほどチンして水切りしておきます

2. 2

   玉ねぎはみじん切りに…細かいほどなめらかに仕上がります（今回はフードプロセッサーを利用）

3. 3

   材料を全部ボールに入れて粘りが出るまで混ぜます

4. 4

   好みの大きさに分けて丸めてフライパンで焼きます

5. 5

   オーブンで焼くなら
   250℃で約20分（機種によりますが…）

6. 6

   焼きあがったらフライパンに残った肉汁にウスターソースとケチャップを加えてハンバーグソースを作ります
   ハンバーグにかけてできあがり