ふんわり柔らか～お豆腐入りのヘルシーハンバーグ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで2分ほどチンして水切りしておきます
-
2
玉ねぎはみじん切りに…細かいほどなめらかに仕上がります（今回はフードプロセッサーを利用）
-
3
材料を全部ボールに入れて粘りが出るまで混ぜます
- 4 好みの大きさに分けて丸めてフライパンで焼きます
-
5
オーブンで焼くなら
250℃で約20分（機種によりますが…） -
6
焼きあがったらフライパンに残った肉汁にウスターソースとケチャップを加えてハンバーグソースを作ります
ハンバーグにかけてできあがり
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- 料理名
- ハンバーグ
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たくさん食べたいからお豆腐でカロリーダウン…口当たりも良くなってＧＯＯDです