おうち コロッケ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参をみじんぎりにして炒めます。牛ひき肉も加えて炒め、しょうゆ、みりん、酒を加え、よくいため冷ましておきます。
-
2
じゃがいもを皮をつけたまま、蒸し器または圧力鍋で蒸します。大きいものは半分に切って。
-
3
じゃがいもが蒸しあがったら、つぶします。１を加えて混ぜます。塩とこしょうで味をととのえます。
-
4
たねを１６個にわけて、俵型にします。
-
5
小麦粉、 卵と牛乳、パン粉の順に衣をつけて、油で揚げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
かぼゆず2010/12/02 09:13
揚げたて♪♪♪私もいっぱい作って冷凍しました。ソースいらずで美味★これ最高ですね
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
