柿と切干大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は軽く水洗いして
   浸るくらいの水に10～20分くらい漬けて戻します

2. 2

   きゅうりは細切りにしておきます

3. 3

   ★印の調味料を合わせておきます

4. 4

   切干大根は絞ってきゅうりと合わせ
   ③の調味料を和えます

5. 5

   きゅうりと同じくらいの細切りにした柿を一緒に和えてできあがり