鶏胸肉と小松菜の味噌バターあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大に切り、塩コショウを振っておく。
   
   小松菜は５ｃｍ程度のざく切りにしておく。
   
   しいたけはスライスにカットする

2. 2

   ★を合わせておく。

3. 3

   フライパンに、バターを乗せ火にかける。溶けてきたら鶏肉を入れ、両面焼く。
   
   小松菜としいたけを加えてバターがなじんだら蓋をする

4. 4

   全体に火が通ったら、★を加える。
   
   水溶き片栗粉を様子をみながら加えて、お好みのとろみがついたら完成。