簡単、安い、白菜鍋！ レシピ・作り方

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レンレンラブリー
白菜から水分が出るので水は少なめでOKです

材料（2人分）

白菜
1/4個
しめじ
1袋
大根
4cm
豚肉
200g
はんぺん
1/4枚
A めんつゆ（昆布つゆ等）
大さじ2杯
A 酒
大さじ2杯
A 顆粒だし
小さじ1杯
A 水
1/2カップ

作り方

  1. 1
    鍋にAを入れ、軽くかき混ぜてから、白菜・しめじ・だいこんを入れ、火にかける。
  2. 2
    野菜に火が通ったら豚肉とはんぺんを入れ火を通して出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜等材料は何でも好きなものでOKです。このレシピは量を目安にしてください。 豚肉を鶏肉にして最後に雑炊にしてもおいしいです。 はんぺんは型崩れしないし、だしがしみこんで美味です。

きっかけ

鍋の素を買うのがもったいなくて家にあるもので作りました

公開日：2010/10/15
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カテゴリ
その他の鍋
料理名
鍋

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