ヘルシー 冬瓜のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冬瓜を扱いやすい大きさに切り、皮をむく。スライサーで薄切りにして塩を振り、しばらく置いて水分を絞る。
- 2 カニカマを1/2長さにカットして、ほぐす。
- 3 1と2を合わせ、酢とだし醤油を入れて混ぜる。
きっかけ
冬瓜を頂き、生で食べられないかと模索しました。
おいしくなるコツ
冬瓜の水気をしっかり切ること。だし醤油は隠し味なので、味を見ながら入れてください。
- レシピID:1160056398
- 公開日:2022/10/23
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