あおさと白ごまをかけて 人参と鶏もも肉の塩麴炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は１cm角に切る
- 2 にんじんは0.5cm幅の輪切りにする
- 3 フライパンに油をひき、にんじんと鶏もも肉を入れ、弱めの中火で加熱する
- 4 水と塩麴を小皿に入れて混ぜる
- 5 にんじんと鶏もも肉に火が通ったら、手順4を入れてかき混ぜる
- 6 火を止めて、あおさと白ごまをふりかけ、混ぜ合わせたら完成
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