きなしょうがと挽き肉のつくだ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きなしょうがは皮ごとみじん切りに、挽き肉は粗挽きがあれば、無ければ普通の挽き肉、合い挽きでも大丈夫です

2. 2

   お鍋に黒蜜以外の調味料を入れたら、刻んだきなしょうがと挽き肉を入れて、弱火で煮始めます。
   全体が、混ざったら中火にして水分を少し飛ばしながら４分くらい煮ます

3. 3

   しょうがと挽き肉に味が、馴染んだら、最後に黒蜜を加えて、完成です。