鶏もも肉と人参のココナッツオイル炒め 水葉、えごま レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜は、葉っぱと茎を切り、茎は長さ3cmに切る
- 2 にんじんは皮を剥いてから、なるべく薄く1㎝ぐらいの輪切りにする
- 3 鶏もも肉は厚さ1㎝ぐらいの一口サイズに切る
- 4 フライパンにココナッツオイルをひいて、弱めの弱火で加熱する
- 5 フライパンに鶏もも肉とにんじんを入れて、弱めの中火で加熱する
- 6 肉に火が通ったら、水菜とえごまを入れる 弱めの弱火で5分ほど混ぜたら火を止めて完成
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