大根とさつま芋の豚汁 レシピ・作り方

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やなママ☆
さつま芋の甘味がポイントの豚汁です♪
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

大根
1/3本
さつまいも
1本
油揚げ
1/2枚
豚こま切れ
100g
だし汁
700cc
味噌
大さじ2
小ネギ
少々

作り方

  1. 1
    さつま芋と大根は食べやすく切ります

    油揚げは短冊に切ります
  2. 2
    テフロン加工の鍋で豚肉を炒めます

    豚肉の色が変わったら大根とさつま芋と油揚げを加えて軽く炒めます
  3. 3
    だし汁を加えて野菜が柔らかくなるまで煮ます

    味噌を溶きいれます
  4. 4
    器に盛り小ネギを散らします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2022/01/18
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カテゴリ
豚汁

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 2 件）

2022/03/08 16:10
さつま芋の甘さが美味しかったです。レシピ有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
こんばんは～♪ お昼は暖かい日もあるけど朝晩は冷えますね❗豚汁で温まって頂けたら嬉しいですっ❤️素敵レポ有難うございました(*^-゜)vThanks!
2022/02/04 22:26
こんばんは♪さつまいもがしっとり甘くて美味しかったです(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬今日も１日お疲れ様でした☆
Nico
さつま芋が入ると甘味も増すので大好きです❤️お役にたてて嬉しい～❤️素敵な週末になりますように♪(*^-゜)vThanks!

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