オーブンで♪鯖の竜田揚げ風レシピ・作り方

Name: オーブンで♪鯖の竜田揚げ風
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鯖 半身; レモン果汁☆ 大さじ1; おろし生姜☆ 小さじ1; 酒☆ 大さじ1; 醤油☆ 小さじ2; みりん☆ 小さじ1; 片栗粉 大さじ3; オリーブ油 適量

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やなママ☆

レモンと生姜が爽やかに香る暑い季節にもお勧めの鯖料理です♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鯖: 半身

レモン果汁☆: 大さじ1

おろし生姜☆: 小さじ1

酒☆: 大さじ1

醤油☆: 小さじ2

みりん☆: 小さじ1

片栗粉: 大さじ3

オリーブ油: 適量

作り方

1

鯖を4等分に切り塩少々(分量外)をふります

水気が出てきたら拭き取ります
2

ボウルに☆と①を入れて30分くらい漬けます
3

鯖の汁気を切り片栗粉をまぶしオイルスプレーでオリーブ油を吹きかけます

200度に予熱したオーブンで10~15分焼きます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2021/07/29

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪