サクサク目玉焼きのフライ★子供から大人まで大好き★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
初めにフライパンにサラダ油を引いてハムを焼きます。その上にたまごを割って黄身がハムの上に来るようにずらします。※ずれていたら
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2
少しふちに焦げ目がついてきたらお水10cc加えて蓋をして熱します。黄身が固まったらOK。
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3
次にてんぷら粉を作ります。水100ccと小麦粉を加えて混ぜておきます。
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4
2を3に付けて両面浸します。その後に、パン粉をまぶしておきます。これを2回繰り返すとサクサクな衣になります。
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5
油をフライパンに入れて180度にしておきます。
180度になったら、4を入れてきつね色になるまで上げます。
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6
揚がったら塩コショウをかけて完成★
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Jewel_de_fleur_
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