ソースと砂糖で!かんたん2色そぼろ丼! レシピ・作り方

ソースと砂糖で!かんたん2色そぼろ丼!
  • 約10分
  • 300円前後
スボラーマンの簡単メシ
スボラーマンの簡単メシ
甘じょっぱくてご飯が進む!

材料(1人分)

  • ご飯 200g
  • 豚ひき肉 100g
  • 2個
  • ☆中濃ソース 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々

作り方

  1. 1 弱火にしたフライパンに☆のソースを入れて、ふつふつと30秒くらい沸騰させて辛味を飛ばす。
  2. 2 豚ひき肉を入れて中火にしたら☆の砂糖を入れて、火が通るまで3分くらい加熱する。火が通ったら別皿へ移す。
  3. 3 フライパンを綺麗にしたら油を敷き、卵を割り入れて★の調味料を入れてかき混ぜながらスクランブルエッグを作る。2.3分炒めたらOK。
  4. 4 丼にご飯を入れたら、上からひき肉を炒めたものと、スクランブルエッグを乗せて完成!

きっかけ

かき込んで食べる丼が作りたくて

おいしくなるコツ

ソースの味が濃い目なので、スクランブルエッグは薄目の味付けでOK!

  • レシピID:1160053514
  • 公開日:2021/06/24
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼男の簡単料理スクランブルエッグ豚ひき肉
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