れんこんとこんにゃくのピリ辛煮^_^ レシピ・作り方

Name: れんこんとこんにゃくのピリ辛煮^_^
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: れんこんスライス 20枚; 糸こんにゃく 20g; 醤油 大さじ1; 麺つゆ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 鷹の爪 一個

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約10分
300円前後

Jewel_de_fleur_

簡単にピリ辛おつまみができます^_^

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

れんこんスライス: 20枚

糸こんにゃく: 20g

醤油: 大さじ1

麺つゆ: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ2

鷹の爪: 一個

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作り方

1

こんにゃくは細切りにして、
鷹の爪は輪切りにして、
れんこんスライスとこんにゃくと
鷹の爪を入れて軽く炒めます。
2

酒、みりん、醤油、麺つゆ、砂糖を入れて軽く煮込んで味が染みたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込む時間長くするとさらにおいしさ倍増します。

きっかけ

れんこんアレンジをしたく考えてみました！

公開日：2021/06/07

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