れんこんとこんにゃくのピリ辛煮^_^ レシピ・作り方

れんこんとこんにゃくのピリ辛煮^_^
  • 約10分
  • 300円前後
Jewel_de_fleur_
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簡単にピリ辛おつまみができます^_^

材料(2人分)

  • れんこんスライス 20枚
  • 糸こんにゃく 20g
  • 醤油 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 鷹の爪 一個

作り方

  1. 1 こんにゃくは細切りにして、
    鷹の爪は輪切りにして、
    れんこんスライスとこんにゃくと
    鷹の爪を入れて軽く炒めます。
  2. 2 酒、みりん、醤油、麺つゆ、砂糖を入れて軽く煮込んで味が染みたら完成!

きっかけ

れんこんアレンジをしたく考えてみました!

おいしくなるコツ

煮込む時間長くするとさらにおいしさ倍増します。

  • レシピID:1160053273
  • 公開日:2021/06/07
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つくったよレポート(1件)

  • _あき
    _あき
    2021/06/08 23:47
    れんこんとこんにゃくのピリ辛煮^_^
    糸コンなかったので、板コンで作ってみた!
    食感違うけど、ピリ辛にはできた!!

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