野菜とお肉の煮物☆*° レシピ・作り方

野菜とお肉の煮物☆*°
  • 約30分
  • 500円前後
Jewel_de_fleur_
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簡単に和風勝利が出来ます☆*°

材料(2人分)

  • 蓮根スライス 4枚
  • 大根 厚切り2枚
  • 鶏肉(もも肉) 100g
  • 椎茸 4個
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1 大根はいちょう切り、れんこんはそのまま、鶏肉は好きなサイズに、椎茸はヘタをとっておく。
  2. 2 鍋に水、酒、みりん、砂糖、醤油、具材を入れて煮込みます。
  3. 3 15分くらい煮込んで味がしみたら完成( ^o^ )

きっかけ

おばあちゃんの味を再現してみました!

おいしくなるコツ

出汁を今回は使いませんでしたが、だしの素など入れると美味しさ倍増します( ^o^ )

  • レシピID:1160053199
  • 公開日:2021/06/01
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つくったよレポート(1件)

  • _あき
    _あき
    2021/06/05 00:10
    野菜とお肉の煮物☆*°
    レシピをのままに、ブリ大根にしてみた!
    うまい!

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