ひき肉とチーズのマカロニ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、マッシュルームをスライスする
- 2 オリーブオイルをひいた鍋に鷹の爪、牛ひき肉、玉ねぎ、マッシュルームを入れてよく炒める
- 3 全体に火が通って水気が飛んだら、ビーフコンソメを溶かした水とケチャップを入れて混ぜ、弱火で15分煮る
- 4 分量外の水2Lに分量外の塩大さじ1を溶かして沸かした鍋でマカロニを茹で、ざるに上げて水気を切る
- 5 チェダーチーズはチーズおろしで細くシュレッドしておく
- 6 3の鍋にマカロニとチェダーチーズを加えて和える
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