BBQやキャンプでも活躍★万能レモンシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンは皮も使うので無農薬を用意。塩などを使って丁寧に洗いましょう。

   

2. 2 レモンをひとまず3〜4ほど薄くスライスします。
   保存容器をアルコール消毒しましょう。
   ガラスなら煮沸消毒でもOK
3. 3 氷砂糖→レモンスライスの順番で重ねて容器に敷き詰めていきます。
   量が少なければ追加でレモンをスライスしましょう。
4. 4 重ねた上からレモン汁とはちみつを全量投入していきます。
   酸っぱいのが好きな方はレモン汁を少し多めに。
5. 5 容器を涼しい場所に保管して1〜2日ほどで氷砂糖が溶けたら完成です！！
   残ったレモンはくし切りにして容器で冷凍しましょう。
6. 6 コップ1杯に対してスプーン3〜4杯で割りましょう。
   くし切り冷凍レモンは氷の代わりになります。
   サワーはそれで作るとさらに美味しくなります。