キャベツとなすと長ネギとじゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、乱切りにする。なすは、皮をむいて、2cm大に切る。じゃがいもは、皮をむいて、薄くスライスする。

2. 2

   長ネギは、2cm幅に切る。鍋に900ccの水とじゃがいもとなすとキャベツを加えて、炒める。

3. 3

   長ネギとほんだしといりこ粉を加えて、軽く煮込み、味噌を溶かしながら加えて完成。