じゃがいもとチーズのガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいてスライスし、
水にさらさず耐熱容器で3分レンチンする。
3分たったら千切りにする。 -
2
とろけるチーズを4つ折りにし、
さらに5mm幅に切る。 -
3
①と②と片栗粉を混ぜたら、
オリーブオイルを熱したフライパンに
薄く広げて弱めの中火で焼く。 -
4
ヘラで押し付けながらときどき裏返し、
焦がさないように両面をこんがり焼く。 - 5 バジルソルトをふったら完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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チーズの塩味と香ばしい口当たりが◎