野菜チャーハン レシピ・作り方

野菜チャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
Findus
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シンプル野菜チャーハンにナンプラーで旨味を追加♪

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2コ
  • 冷凍グリーンピース 大さじ2
  • ニンジン 1/2本
  • 生椎茸 2枚
  • 冷やご飯 茶碗2杯分
  • グレープシードオイル 大さじ2
  • ナンプラー 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 胡椒 小さじ1/2
  • 小さじ1
  • 60ml

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンジンを5mm-1cm角に、生椎茸をスライスする
  2. 2 冷凍グリーンピースと、玉ねぎとニンジンと生椎茸に、塩と水をかけて、蓋を軽く乗せて電子レンジで2分加熱したら、水気をよく切る
  3. 3 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、冷凍グリーンピース、玉ねぎ、ニンジン、生椎茸を炒める
  4. 4 冷やご飯を加えて炒めたら、ナンプラーと醤油と胡椒をかけて味をつける

きっかけ

あり合わせの材料でチャーハンを。

  • レシピID:1160049930
  • 公開日:2020/08/18
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