鶏のさっぱり手羽元煮 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ゆで卵を作り、
にんにくはみじん切りに。 -
2
鍋にサラダ油を熱し、
にんにくとしょうがと手羽元を入れ、
手羽元の両面に焼き色がつくまで炒める。 -
3
●とゆで卵を入れ、
酢の酸味を飛ばすため
少し煮込む。 -
4
沸騰したら落とし蓋をし、
焦げないように鶏と卵を何回か裏返しながら
10分ほど煮込むと完成!
関連情報
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お酢強めやから見た目よりあっさり食べられます♫