豆乳で作る ポテトグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは薄切りにし、耐熱皿に入れて600Wのレンジで4分加熱。
- 2 玉ねぎを薄切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに切ってフライパンで炒め、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
-
3
2に★を加えてとろみがつくまで火にかける。
火を止めて、塩胡椒、ブラックビーンズを加えてまぜる。 - 4 グラタン皿に、じゃがいもと3を入れて、チーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで焼けば完成!
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