ベーコン入り卵乗せマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りに、ベーコンを細切りに、マッシュルームをスライスしたら、グレープシードオイルを引いたフライパンで炒めておく
- 2 牛乳にチキンコンソメを溶かし、塩胡椒と薄力粉を加えてよく混ぜたら、電子レンジで1-2分ごとに良くかき混ぜながら、トロミがつくまで合計5-6分加熱する
- 3 半量のシュレッドチーズを加えて混ぜておく
- 4 マカロニを袋の説明に従って茹でたら水気を切って、3と混ぜる
-
5
4に1を加えて混ぜて、分量外のバターを塗った耐熱皿に入れて、スライスしたらゆで卵を上に並べ、残りのシュレッドチーズを散らす
- 6 180度のオーブンで20分焼く
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