白菜とマッシュルームの焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜を細切りに、
マッシュルームをスライスする - 2 熱したフライパンにごま油をひいて白菜とマッシュルームを入れて、強火で白菜からの水気が8割方飛ぶまで炒める
- 3 焼きそば麺を白菜とマッシュルームの上に乗せ、蓋をして弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする
- 4 麺が柔らかくなったら蓋を取って強めの中火にして、焼きそばソースとオイスターソースを回しかけ、混ぜながら炒める
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