トマトとベーコンエッグのピリ辛ホットサンド レシピ・作り方

トマトとベーコンエッグのピリ辛ホットサンド
  • 約15分
  • 300円前後
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ベーコンエッグとミニトマトとハラペーニョを挟んだホットサンド

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ベーコンを3cm幅くらいに切って、ノンスティックのフライパンで焼く
  2. 2 ベーコンに火が通ったら弱火にして卵を割り落とし、分量外の水を大さじ1杯ほどフライパンの空いてる部分に入れて蓋をして1-2分蒸し焼きにする
  3. 3 食パンに、2のベーコンと卵を乗せ、スライスしたミニトマトと、細かく刻んだハラペーニョを乗せる
  4. 4 マヨネーズを絞りかけたら、もう一枚の食パンを重ね、食パンの外側の面(ホットサンドメーカーに触れる面)にバターを塗って、ホットサンドメーカーで焼く

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1160048398
  • 公開日:2020/04/11
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ホットサンド
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