あったか☆酸辣湯風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参、玉ねぎ、油揚げ、豚肉を細切りにする。
- 2 鍋に○を入れ中火にかけ、沸騰したら1と豆腐を入れる。
- 3 人参に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。一煮立ちしたら、溶き卵を回し入れる。
- 4 塩で味を調え、青ネギとラー油をかけて完成☆
きっかけ
寒い日に温まるスープが食べたくなったので、冷蔵庫の中の物で作ってみました。
おいしくなるコツ
片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を回し入れるとふわふわになります☆
- レシピID:1160047771
- 公開日:2020/01/30
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